Trattnig

Der idyllische Landgasthof           am Teich

Bresaola

getrockneter Rinderschinken, mariniert mit Balsamiko, Limetten und bestem Olivenöl, dazu Parmesan und Rucola


Gebratener Schafskäse

Auf Rucolasalat


Büffelmozarella auf Tomaten


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Frittatensuppe


Tomatencrèmesuppe


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Wiener Schnitzel Schwein oder Pute

Mit Kartoffeln oder Pommes frites


Saibling (350 g) mit Rosmarin und grobem Meersalz zart gebraten (aus heimischer Gebirgszucht) mit Kartoffeln und Gemüse.


Oder den Saibling filetiert und mit einem erfrischenden Zitronenrisotto serviert


Rib eye Steak aus Österreich, dry aged 300 g. Mit Ofenkartoffeln und Salat


Rumpsteak oder Rib eye vom Australian dry aged beef


Rumpsteakqualitäten und Größe variieren -

Preise zwischen € 30,– und € 40,–

Serviert immer mit Ofenkartoffeln, einen Knoblauchdip und großer Salat


T-bone Steak (1000 g für zwei Personen)

Mit Ofenkartoffeln und grosser Salat


Steirischer Zwiebelrostbraten (ab 2 Personen) Ribeye vom österr. Rind in dunkler Zwiebel-Cabernet Sauce, mit Kartoffeln und Speckbohnen.


Schweinekotelette mit Knochen

Ofenkartoffeln und Salat


Kalbskotelette mit Knochen

Ofenkartoffeln und Salat


Schweinefilet

auf Bärlauchpasta mit Schafskäse und Gemüse


Barbarieente

zart rosa gebraten mit Apfelrotkraut und Semmelknödel


Lammkotelettes

Mit Ratatouille und Belugareis


Lammkrone

MitRatatouille und Knoblauchreis


Spaghetti Carbonara


Zweigelt-Rucola Risotto

(Ab 2 Personen) Mit Parmesan


Kärntner Käsnudel

Mit Salat


Fitnessteller „Trattnig“

Großer Salat mit aromatischer Marinade, Putenstreifen und gebratenen Champignons


***




2 Stück Palatschinken klassik

Mit Marillenmarmelade


Schokoladentorte mit Schlag


Kaiserschmarren





Es handelt sich hier um Richtpreise - je nach Gewicht der Fleischstücke kann es zu kleinen Änderungen kommen. Diese Preisliste ist nur ein kleiner Auszug unserer Möglichkeiten. Gerne besprechen wir nach Ihrem Frühstück täglich Ihr persönliches Abendessen. Darüber hinaus informieren wir Sie auch gerne über die schönsten Tagestouren und Ausflüge.

€   9,50




€   8,80



€ 12,00




€   3,50


€   4,60



€ 12,50



€ 22,00



€ 26,00



€ 32,00








€ 64,00



€ 18,50



€ 16,00



€  26,00


€  20,00



€  18,50



€  18,50



€  28,00


€  11,00


€  12,00


€  12,00



€  13,50







€    6,00


€    4,20


€   12,00

Abendschmankerln

Liebe Gäste!


Bei einer Anreise nach 16:00 Uhr bitten wir Sie, uns Ihre kulinarischen Wünsche schon vorher bekannt zu geben. Bedenken Sie bitte, dass wir alles für Sie frisch zubereiten. Wir danken Ihnen und wünschen Ihnen schon jetzt einen Guten Appetit!


Tanja & Klaus Michelini sowie Moni & Gregor Ramusch

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